Договір про співпрацю між управлінням освіти Кропивницької міської ради та Кропивницьким фаховим коледжем харчування та торгівлі щодо організації виробничої практики студентів, профорієнтаційної роботи та працевлаштування випускників у закладах освіти міста на посадах кухарів і технологів підписали начальниця управління освіти Лариса Костенко та  директорка коледжу харчування та торгівлі Тетяна Барна сьогодні, 12 лютого.

Під час підписання угоди про співпрацю сторони обговорили потребу міських закладів освіти у фахівцях сфери харчування, особливості проходження практики студентами коледжу харчування та торгівлі в школах у дитсадках Кропивницького, перспективи працевлаштування випускників у закладах освіти міста, можливості профорієнтаційної роботи серед школярів.

- Одним із напрямків стратегії реформування системи шкільного харчування є створення звичок здорового харчування у наших дітей. Для того, щоб виконати всі плани стратегії, нам потрібні кадри, - зазначила Лариса Костенко. - В закладах освіти міста є потреба в кухарях, технологах, працівниках харчоблоків, їдалень. Ми звернулися до фахового коледжу харчування і торгівлі, щоб домовитися про співпрацю, намітити шляхи подальших спільних планів.

Про свій навчальний заклад і перші спільні кроки разом з управлінням освіти розповіла директорка Кропивницького коледжу харчування та торгівлі Тетяна Барна.

- Наш навчальний заклад майже 60 років готує фахівців харчових технологій, а саме — технологів з приготування їжі. Ця спеціальність актуальна завжди, бо здорове харчування — це основа життя. Разом із управлінням освіти міської ради вже зробили перший крок до співпраці — залучили учнів коледжу до практики в садочках і школах. Більше десяти учнів нині проходять практику у міських закладах освіти і вже навіть мають подяку від навчального закладу і пропозицію для майбутнього працевлаштування, - розповіла Тетяна Барна.

За словами Лариси Костенко, співпраця фахового коледжу з управлінням освіти матиме важливе значення і для профорієнтації старшокласників. У цьому напрямку активно залучатимуть міжшкільні ресурсні центри, де уже працюють дві кулінарні лабораторії, і ще одну планують відкрити. До роботи в МРЦ долучатимуться й учні коледжу, котрі разом із кар’єрними радниками, які працюють у закладах освіти, допоможуть старшокласникам обрати майбутню професію.