Сьогодні, 4 вересня, у Прес-клубі міста Кропивницького відбулася прес-конференція з нагоди проведення фестивалю вуличної їжі. Цей фестиваль проводиться у нашому місті вже вдруге, організатори - бізнес-школа «WAKE UP», «Клуб рестораторів міста Кропивницького» та міська рада - повідомляє сайт "Кіровоград24".

Організатори розповіли про те, що врахували досвід минулого фестивалю та виправили усі помилки.

«На першому фестивалі ми розраховували на 1000 людей, а прийшло близько 10 000 тис. Цьогоріч ми очікуємо близько 20 000 учасників, тому проводимо ретельну підготовку для того, щоб усе було по вищому розряду», - зазначила Вікторія Талашкевич – засновниця бізнес-школи «WAKE UP».

Ініціативу проведення фестивалю вуличної їжі проявив Андрій Паливода – очільник Департаменту з питань економічного розвитку, торгівлі та інвестицій міськради.

«Подібні заходи є досить вагомими для нашого міста. Особливо це користуватиметься попитом у День міста Кропивницького. Тому місцева влада радо візьме участь у цій події. Крім фестивалю вже 28 вересня ми проводимо разом галузеву сесію «Ресторанний та готельний бізнес: індустрія гостинності» Муніципального інвестиційного форуму «TIMEtoINVEST», - розповів Андрій Паливода.

Усього у заході візьмуть участь близько 30-ти закладів міста. Фестиваль також є майданчиком, на якому зможуть заявити про себе кафе, які відкрилися нещодавно.

«Фестиваль – місце, де заклади нашого міста зможуть спробувати свої сили та відкрити щось нове для себе. Ми маємо багато ідей та плануємо їх втілити в життя. Найголовніше, щоб людям Фестиваль сподобався і вони захотіли прийти ще раз на такий захід», - додав президент «Клубу рестораторів», співвласник кафе «Крила» Олександр Бронза.

Фестиваль вуличної їжі проходитиме на Козачому острові (Парк Пушкіна), 15 вересня.

Початок о 10:00 і до самого вечора.