Фестиваль-ярмарок «Медовий Спас-2013» з нагоди Дня пасічника проходить в Ужгороді, передає УКРІНФОРМ.
Учасниками фестивалю стали понад 20 бджолярів зі Львова, Кіровограда і Хмельницького, а також кількох районів Закарпаття, які представили на ярмарку близько 30 сортів меду, передає кореспондент Укрінформу.
"Рекомендую мед з гірського різнотрав'я. Він - чудово допомагає при діабеті, зміцнює кісткову тканину. За допомогою нього можна підвищити гемоглобін. У цьому меді більш 40 найменувань трав, 90% з яких - лікувальні. Також раджу всім мед з прополісом. Це сімейний мед, такий повинен бути в кожному будинку. Він незамінний при застуді як загальнозміцнюючий, заспокійливий засіб», - розповіла одна з учасниць фестивалю продавець Марія Росоха.
Окрім меду, який тут можна купити за ціною від 80 до 100 грн за 1 літр, гості фесту можуть скоштувати та придбати маточне молочко, пергу, прополіс, медові суміші, віск, «Медовий бальзам», «Медовуху», «Медове вино», та інші продукти бджільництва.
За словами організатора фестивалю, голови Асоціації бджолярів Закарпаття Володимира Ляха. всі сорти меду представлені на ярмарку екологічно чисті. Кожен мед пройшов відповідні лабораторні перевірки, має сертифікат.
Він також поділився способами відрізнити натуральний мед від несправжнього.
«По-перше, мед будь-якого сорту, в якому немає штучних добавок - прозорий. Якщо ж у нього додавали цукор або крохмаль, мед швидко стає каламутним. По-друге, натуральний мед можна легко розтерти між пальцями, він швидко всмоктується в шкіру. Підроблений не всмоктується, а скачується між пальцями в грудочки. Крім цього, кожен мед, крім акацієвого, з часом повинен зацукруватися", - зазначив Лях.