На Кіровоградщині зафіксували критичну для озимих культур температуру. 3 лютого на дослідному полі Інституту сільського господарства земля під посівами озимих, при температурі повітря 22 градуси морозу, промерзла на пів метра, а верхній шар ґрунту скувала льодяна кірка. Про це Суспільному сказав керівник інституту Ігор Семеняка. Він розповів, як вплинуть такі погодні умови на виживання озимих ріпаку, ячменя і пшениці та що робити аграріям, аби зберегти врожай.

Фермер про морози та лід на полі

Керівник фермерського господарства Михайло Цокалов має посіви озимої пшениці у Бобринецькій громаді. Нині вони під снігом і льодом.

"Найголовніше – вузол кущіння, тобто щоб він був живий. Це найосновніше в пшениці. Листя може жовтим зробитись, це соломка. Але вузол кущіння – тут життя, з нього кущиться пшеничка. До прикладу, в цій я вже бачу, що чотири колоска в неї буде. Якщо все добре складеться, то з цієї однієї зернинки буде чотири колоски".

Озимою пшеницею в господарстві засіяли 240 гектарів полів, це більше половини всієї землі, яку обробляють щороку.

"Був мінус великий, 15 градусів морозу, потім пішла раптова відлига, а потім крижаний дощ. Всі поля стояли у воді. Не пам’ятаю, щоб взимку був мінус, потім плюс, потім перейшло знову в мінус, і замість снігу мокрого йшов крижаний дощ. Тоді вже під вечір показувало температуру 4 градуси морозу, а була злива, яка моментально замерзала. На полях все в льоду. Нині замерзла земля, а перед морозами була вода й все замерзло".

Про льодяну кірку на полі та чи виживуть озимі

На науковому полігоні Інституту сільського господарства в селі Созонівка Кропивницького району посіви озимих нині під кіркою льоду. На дослідному полі 135 сортів озимої пшениці і 14 – ячменю українських і закордонних селекційних центрів, розповів завідувач відділу рослинництва Назар Умрихін. З них мають відбирати зразки для дослідження, зокрема, морозостійкості, випрівання та вимерзання.

"На поверхні притерта льодяна кірка, яка скувала верхній шар ґрунту. Відібрати моноліти, щоб не пошкодити рослини, не вдається, тому що ми при відборі рвемо кореневу систему рослин. Такі рослини не годитимуться для відрощування, тому треба почекати, поки відтане поверхня грунту".

За словами керівника Інституту сільського господарства Ігоря Семеняка, на метеопості у ґрунті зафіксували 12 градусів морозу.

"Це на глибині вузла кущіння. Дійсно критичний стан прийшов і зараз велике питання, які посіви загинуть повністю, а які будуть пошкоджені на 30, 50%".

Земля в глибину, сказав, промерзла до 40-50 сантиметрів. За таких погодних умов ґрунт не зможе швидко відтанути.

"При цьому – від трьох до пʼяти сантиметрів вода, яка застоювалась перед тим, як вона замерзла, от вона зараз на поверхні ґрунту. Це дуже складні умови. Зараз озимі, як в морозильній камері. Навіть коли буде тимчасове відтавання на поверхні, знизу ми маємо глибину до 40-50 сантиметрів промерзання. Тобто, швидко це не відбудеться".

Виживання озимих після обледеніння й морозів залежить від сорту насіння, цукристості і скільки часу рослина буде під льодом, розказав Ігор Семеняка.

"До прикладу, слаборозвинені сорти озимої пшениці можуть витримати до 12-14 градусів морозу, тоді як добрерозвинені – до 14-16 градусів морозу на глибині вузла кущіння. В той час як ячмінь озимий – до 9-10 градусів. Дослідження, які наш інститут проводив 10 днів, показують, що запаси цукрів у вузлах кущення озимих культур були достатніми, від 19 до 24%. Якщо за тиждень запаси зменшаться до 11-12%, тобто наполовину, то шансів на виживання у рослин вже буде набагато менше".

Важливо враховувати й те, скільки днів льодяна кірка була на полі.

"Через лід йде надмірне охолодження, як рослини, так і вузла кущіння. Фактично температура, яка в повітрі, вона відображає й ту, яка на глибині двох-трьох сантиметрів. Коли є сніг, то він зменшує амплітуду цих коливань".

Керівник інституту радить аграріям спостерігати за тим, який час на посівах озимих триматиметься льодяна кірка, адже від цього залежить їхнє виживання.

"Якщо тривалість льодяної кірки перевищить 30-40 днів, дуже великі шанси на загибель. Якщо льодяна кірка триватиме 2 тижні – великі шанси на виживання, але посіви будуть ускладнені, тут треба уважно агрономам слідкувати, як тільки буде відновлення вегетації, треба буде почати невеликими дозами підживлювати. Можна зробити смугасті проходи, завдяки знаряддям, які проштрикують поверхню ґрунту, льодяну кірку й дають повітря, щоб відбулась дегазація".

Окрім Кіровоградщини, сказав, критичні умови для озимих нині і у сусідніх регіонах.

"Південні області у ще складнішій ситуації, тому що дощ, який йшов і замерзав, там був ще більший, ніж на Кіровоградщині. Також ще можна говорити за Черкащину".

Скільки гектарів озимих можуть втратити через лід та морози

Цьогоріч озимими в Україні засіяли майже шість з половиною мільйонів гектарів, розповів президент Української аграрної конфедерації Леонід Козаченко. Вважає, що з них пʼяту частину можуть втратити через погодні умови.

"Майже мільйон гектарів може пошкодити. Це центральна і східна частини України. Може бути якраз Полтавська область, частина Черкаської, Луганська, Донецька та частково Харківська область. Тобто у тих регіонах, де немає покриття снігом, низькі температури і лід на поверхні, там і будуть втрати".

На Одещині може бути менше втрат, через відстуність льоду на поверхні ґрунту.

"Але все одно є низькі температури. Власне на півдні, заході та частково на півночі України, не думаємо що будуть втрати, які відрізняються від середньорічних втрат. Це було десь 3%".

З усіх озимих на Кіровоградщині найбільше сіють пшениці, розповіла керівниця обласного департаменту агропромислового розвитку Валерія Фурманова.

"Під урожай 2026 року аграрії засіяли 484 тисяч гектарів озимини. Більше на 20 тисяч гектарів, ніж було торік. Це пшениця, ячмінь та інші озимі культури. Ще посіяли озимий ріпак. Його площа – 32 тисячі гектарів, більше на 15 тисяч гектарів, ніж торік".

Синоптикиня про погоду

На Кіровоградщині цієї зими найхолодніша ніч була 2 лютого, розказала синоптикиня обласного центру з гідрометеорології Вікторія Виноградова.

"Температурні показники в північно-західній частині області сягали 23 градусів морозу. У Кропивницькому всю ніч відзначалась температура 18 градусів нижче нуля. Січень характеризувався різким коливанням температурного режиму – тривалі морози та короткочасні відлиги при незначному сніговому покриві та утворенні льодяної кірки в кінці місяця були вкрай несприятливими для озимини".

За даними синиптикині, торік зима була теплою. Взимку 2025 року найтеплішим був січень.

"Його середньомісячна температура була більшою від норми на 5-8 градусів. Такий аномально теплий січень 2025 року спостерігався вперше за період спостережень з 1945 року".

7-8 лютого в області прогнозують короткотривалу відлигу з снігом і дощем з поступовим зниженням температури.

"Протягом доби 7 лютого очікується опади у вигляді дощу і мокрого снігу. Ймовірна ожеледь, налипання мокрого снігу, на дорогах буде зберігатися ожеледиця. Температура повітря вночі прогнозується вночі в межах 1-7 градусів морозу, денна буде близько 0.

У понеділок вночі прогнозують 10-15 градусів морозу, у вівторок — до -18. Денна температура буде в межах 2-7 градусів морозу.