Днями на базі Устинівського виправного центру управління Державної пенітенціарної служби України в Кіровоградській області ( № 37) відбулися навчально- методичні збори із заступниками начальників установ області з інтендантського та комунально – побутового забезпечення під керівництвом заступника начальника управління - начальника сектору ресурсного та інженерного  забезпечення управління Андрія Коваленка, повідомляє. 

Під час проведення зборів було оглянуто об’єкти комунально – побутового призначення: кімнати тривалих побачень, їдальню для засуджених, резервні засоби для приготування їжі, продовольчий склад та овочесховища.  

В їдальні для засуджених проведено практичне заняття по контрольно – показовому  приготуванню їжі, основним завданням якого було перевірити виконання вимог нормативних документів Державної пенітенціарної служби України щодо організації харчування, дотримання яких забезпечує повноту доведення норм добового забезпечення до осіб, які харчуються, визначити виконання кухарями кулінарних правил і санітарно – гігієнічних вимог при обробці продуктів і приготування їжі, правил дотримання особистої гігієни, а також навчитись готувати смачні різноманітні страви. 

Під час підбиття підсумків наради, на якій обговорювались питання покращення комунально – побутових умов тримання засуджених та ув’язнених, організації харчування, особлива увага приділялась питанню недопущення понаднормових втрат овочів та картоплі, виконанню планів підготовки об’єктів комунально – побутового призначення до роботи в осінньо – зимовий період та виконанні енергозберігаючих заходів.